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Von Grund auf legen wir Wert auf hohe Qualität, und beziehen daher die von uns verwendeten Nahrungsmittel beinahe zur Gänze aus der Region, bzw. von heimischen Landwirtschaftsbetrieben. Teigwaren werden frisch im Haus hergestellt. Fleisch- und Wurstwaren kommen von der örtlichen Fleischerei FRÖHLICH OHG.
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Wir servieren jede gängige Diätform: Normalkost, Reduktionskost (1000 kcal, 1500 kcal), purinarme Kost, cholesterinarme Kost, Diabeteskost. Bei Bedarf können auch andere Kostformen zubereitet werden. Hier erleben Sie, dass gesundes Essen auch gut schmecken kann.
Unsere Diaetologinnen beraten Sie gerne bei Fragen bezüglich richtiger Ernährung für Gesunde und Menschen mit speziellen Anforderungen (Diabetes, Gicht, Hyperlipidämie,...) oder individuellen Unverträglichkeiten. Die Raucherentwöhnung ist ein zusätzliches Angebot des Kurbetriebes. Wir sorgen dafür, dass nicht jede ungerauchte Zigarette zu einem Kilo mehr auf der Waage führt.